Pengenalan
Isu sijil halal sering menjadi topik hangat bukan sahaja di kalangan umat Islam, tetapi juga dalam masyarakat bukan Islam, terutamanya di negara-negara berbilang kaum seperti Malaysia.
Sijil halal adalah mekanisme yang memastikan bahawa sesuatu produk, terutamanya makanan, memenuhi piawaian syariat Islam.
Walaupun peraturan ini secara khusus berkaitan dengan umat Islam, perhatian yang diberikan oleh golongan bukan Islam terhadap sijil halal semakin meningkat kerana beberapa faktor ekonomi, sosial, dan kesihatan.
1. Faktor Pasaran dan Ekonomi
Permintaan produk yang memiliki sijil halal semakin tinggi, terutamanya dalam kalangan umat Islam di seluruh dunia.
Negara-negara seperti Malaysia dan Indonesia yang mempunyai majoriti Muslim memberi tumpuan besar kepada produk halal.
Pengeluar bukan Islam melihat potensi besar untuk menembusi pasaran ini dan mendapat manfaat ekonomi daripada sektor halal yang luas, termasuk makanan, farmaseutikal, dan kosmetik.
Industri halal dianggarkan bernilai berbilion dolar di peringkat global, dan sijil halal membuka peluang besar kepada syarikat untuk memperluaskan jangkauan pasaran mereka.
2. Piawaian Kesihatan dan Keselamatan
Sijil halal bukan sahaja berkaitan dengan agama, tetapi juga melibatkan tahap piawaian kebersihan dan keselamatan yang ketat.
Produk yang memperoleh sijil halal perlu melalui proses pengeluaran yang memastikan kebersihan dan keselamatan pengguna.
Oleh itu, ramai golongan bukan Islam juga tertarik kepada produk halal kerana ia sering dianggap sebagai tanda produk berkualiti tinggi yang mematuhi piawaian keselamatan yang ketat.
3. Integrasi dan Keharmonian Sosial
Dalam masyarakat berbilang kaum seperti Malaysia, pematuhan kepada isu halal merupakan aspek penting dalam menjaga keharmonian sosial.
Syarikat bukan Islam yang ingin beroperasi dalam sektor makanan perlu memastikan bahawa produk mereka dapat diterima oleh umat Islam.
Mereka yang mengeluarkan produk makanan yang dipasarkan kepada umum perlu mematuhi peraturan halal untuk mengekalkan hubungan baik dan memelihara sensitiviti agama.
4. Keadilan Dalam Penguatkuasaan
Ada kalanya golongan bukan Islam mempersoalkan keperluan untuk mendapatkan sijil halal kerana kos tambahan dan prosedur yang terlibat.
Dalam beberapa kes, mereka bimbang tentang keadilan dalam penguatkuasaan undang-undang halal dan ingin memastikan bahawa proses mendapatkan sijil ini tidak membebankan.
5. Sijil Halal: Hanya Hak Umat Islam
Meskipun terdapat minat dari golongan bukan Islam terhadap isu halal, mereka tidak mempunyai hak untuk mencampuri atau mengatur hal ini kerana ia adalah tuntutan agama Islam yang berkaitan dengan kepercayaan, ibadah, dan hukum syarak.
Dalil dari Al-Quran dan Hadis Mengenai Halal
Al-Quran dan hadis secara jelas memberi garis panduan kepada umat Islam mengenai keperluan mematuhi halal dan mengelakkan perkara yang haram.
Firman Allah dalam Surah al-Baqarah (2:168):
يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا وَلَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ ۚ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِينٌ
Terjemahan: “Wahai sekalian manusia, makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik, dan janganlah kamu ikut langkah-langkah syaitan. Sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagi kamu.”
Surah al-Ma’idah (5:3):
حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ
Terjemahan: “Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, dan binatang yang disembelih atas nama selain Allah.”
Hadis riwayat Muslim (no. 1015):
إِنَّ اللَّهَ طَيِّبٌ لَا يَقْبَلُ إِلَّا طَيِّبًا، وَإِنَّ اللَّهَ أَمَرَ الْمُؤْمِنِينَ بِمَا أَمَرَ بِهِ الْمُرْسَلِينَ.
“Sesungguhnya Allah itu baik, tidak menerima kecuali yang baik. Dan sesungguhnya Allah telah memerintahkan kepada orang beriman apa yang diperintahkan-Nya kepada para rasul.”
Hadis ini mengajarkan bahawa Allah hanya menerima amal yang baik, bersih, dan halal.
Ini merangkumi perbuatan, rezeki, dan makanan yang digunakan oleh manusia.
Dalam konteks ini, makanan atau harta yang haram tidak akan diterima Allah, kerana ia tidak memenuhi piawaian yang telah ditetapkan.
Rasulullah SAW juga menekankan bahawa sama seperti para rasul, umat Islam diperintahkan untuk mematuhi perintah ini.
Hadis ini juga menjadi asas kepada pentingnya kehalalan dan kebersihan dalam setiap aspek kehidupan umat Islam, baik dari sudut fizikal mahupun spiritual.
Mengapa Bukan Islam Tidak Patut Mencampuri?
Peraturan halal adalah sebahagian daripada hukum Islam yang jelas menggariskan apa yang halal dan haram.
Piawaian halal ini adalah berkaitan dengan iman dan amalan umat Islam.
Firman Allah dalam Surah al-An’am (6:145):
قُل لَّا أَجِدُ فِي مَا أُوحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلَىٰ طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلَّا أَن يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَمًا مَّسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنزِيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ أَوْ فِسْقًا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ
Terjemahan: “Katakanlah: ‘Aku tidak mendapati dalam wahyu yang diturunkan kepadaku sesuatu yang diharamkan untuk dimakan, kecuali bangkai, darah yang mengalir, daging babi—kerana sesungguhnya itu kotor—atau binatang yang disembelih bukan atas nama Allah.'”
Ayat ini menunjukkan bahawa halal dan haram adalah sebahagian daripada kewajipan agama dan bukan bidang yang sepatutnya dicampuri oleh bukan Islam.
Keputusan mengenai halal perlu ditentukan oleh mereka yang mempunyai pemahaman mendalam tentang hukum syarak.
Kesimpulan
Sijil halal bukan hanya berkaitan dengan kepercayaan agama tetapi juga memainkan peranan penting dalam ekonomi, kesihatan, dan keharmonian sosial.
Walaupun golongan bukan Islam memberi perhatian kepada sijil halal atas sebab-sebab ekonomi dan sosial, mereka tidak mempunyai hak untuk mencampuri isu ini kerana ia merupakan tuntutan agama yang memerlukan pemahaman khusus dalam hukum Islam.